Trois composantes se regroupent autour du thème :

Chimie et valorisation de la matière végétale

LABORATOIRE DE CHIMIE DES BIOMOLECULES

Responsable Pr Paul Bourgeois

Responsable adjoint : Pr Jacqueline Abaul

Guylène Aurore, ATER

Georges Mérault , MCF

Gladys Nuissier, Doctorante

Philippe Petit, Doctorant

Emile Philogène, Technicien CNRS

Sylvie Rodin-Bercion, MCF

Muriel Sylvestre, Doctorante

Lyn Udino, MCF

OBJECTIFS

Contribuer à la connaissance chimique et physicochimique des végétaux de la région Caraïbe. Reconnaissance, extraction, isolation et transformation de composés chimiques à activités biologiques, susceptibles d'être valorisés dans diverses filières : pharmacologie, aromathérapie, lutte biologique, agro-industrie.

INRAG, CIRAD, ORSTOPM, Institut Pasteur, ICSN CNRS Gif-sur-Yvette, LSPCO CNRS Toulouse, Ecole de Chimie de Montpellier, Bordeaux, CNRS Lyon

Contribution à la connaissance des Rutacées américaines, étude des feuilles de Triphasia trifolia J. Abaul, E. Philogène, P. Bourgeois, C. Poupat, A. Ahond ; P. Potier, J. Nat. Prod. 57, (6), 840-848 (1994)

Algunos resultados sobre la actividad insecdicidal de Canella winterana, L. Udino, J. Abaul, P. Bourgeois, H. Mauléon, primer congreso Latinoamericano y del caribe sobre el NIM y otros insecticidas vegetales, marzo 7-11 (1994)

Une plante aromatique de la Caraïbe, le bois d'Inde. P. Bourgeois, Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, nouvelle série 37, (1) 139-149 (1995)

Chemical composition of the essential oils of chemotypes of Pimenta racemosa var. racemosa of Guadeloupe. J. Abaul, P. Bourgeois, J-M. Bessières, Flavour and fragrance journal, 10, 319-321 (1995).

Bactericidal and fungicidal activities of the essential oils of of Pimenta racemosa var. racemosa, G. Aurore, J. Abaul, P. Bourgeois, J. Luc, J. E. O. R. (1997)

Composition of the essential oils of Canella winterana, J. Abaul, L. Udino, P. Bourgeois, J-M. Bessières, J.E.O.R., 7, 681-683 (1995)

Deux produits valorisables de la graine de goyave Psidium guava, P. Bourgeois, J. Abaul, G. Aurore, Cahiers de l'agriculture (1997)

Lignans from the seeds of Hernandia sonora, L. Udino, J. Abaul, P. Bourgeois, L. Gorrichon, H. Duran, C. Zedde, Planta med. 65 (1999)

LABORATOIRE DE BIOCHIMIE ET DE PHYSIOLOGIE VEGETALE

Responsable : Pr Claude Zinsou

Athanasia Bonneton, MCF

Thérèse Marianne, MCF

Nicole Laurent, MCF

OBJECTIFS

Etude physiologique de légumineuses tubérifères, optimisation de leur rendement et étude des déterminants biochimiques de l'accumulation de matières dans les organes de réserve.

Effect of gibberellic acid on the development of Pachyrizus ahipa (Wedd) Paroli. J-B. Peltier, V. Vaillant, C. Zinsou, II symposio internacional sobre leguminosas tuberosas, Celaya Gto, Mexico 5-8 Agosto (1996)

Chemical and biochemical composition of tubers of Apios americana Medikus grown out of itsnative habitats. C. Zinsou , L. Desfontaines, O. Sobesky., II symposio internacional sobre leguminosas tuberosas, Celaya Gto, Mexico 5-8 Agosto (1996)

Preliminary results on the growth of Apios americana Medikus , C. Zinsou , A. Dumanget, L. Desfontaines, II symposio internacional sobre leguminosas tuberosas, Celaya Gto, Mexico 5-8 Agosto (1996)

Le commerce international de la banane : enjeux et perspectives, A. Bonneton, Pannel issues of land tenure and urbanisation in the Caribbean, XXI Annual Conference of caribbean Studies Association, Puerto Rico 27-30 May (1996)

La banane entre l'Europe et le monde Américain, A. Bonneton, Revue d'Economie Régionale et Urbaine, (1996) Les effets de la culture intensive de la banane sur l'environnement physique et humain. A. Bonneton, XXI Annual Conference of caribbean Studies Association, Colombie, 26-30 May 1997

LABORATOIRE DE PHYSICOCHIMIE DES MATERIAUX D'ORIGINE VEGETALE

Responsable : Pr Alex Ouensanga

Marie-Ange Arsène, MCF

Ketty Bilba, MCF

Production de matériaux en vue de la protection de l'environnement, par la valorisation de sous produits agricoles, ou par celle de gisements minéraux naturels des Antilles.

Fourier transform infrared spectroscopic study of thermal degradation of sugar cane bagasse. K. Bilba, A. Ouensanga, J. Anal. Appl. Pyrolisis, 38, 61-73 (1996)

Valorization of a vegetal fiber : sugar cane bagasse - a building material, M-A. Arsène, K. Bilba, A. Ouensanga, J-L. Mansot, Colloque " Premières journées franco-caribéennes de microscopie électronique - Guadeloupe, 26-29 mai 1997)

Gas production by rapid pyrolysis of sugar cane bagasse, A. Ouensanga, II Conferencia de thermoenergética industrial, 15-16 de Noviembre 1994, Universidad de las Villas (Cuba)

Gasification and activation of Carbons from three tropical agricultural by-products, A. Ouensanga, L. Largitte, Vth International activated carbon conference, Pittsburg, september 17-18 (1997)

High surface area activated carbons prepared by CO₂ and steam activation, three tropical agricultural by-products, L. Largitte, A. Ouensanga, B. Sahouli, S. Blachere, F. Brouers, Ixth Annual general meeting of Caribbean academy of sciences, Pointe-à-Pître, Guadeloupe, may 28-30 (1998)

Water desorption and Aragonite-calcite phase transition in Scleratinian coral skeletons, N. Passe-Coutrin, Ph. Nguyen, R. Pelmard, A . Ouensanga, C. Bouchon, Thermochimica acta, 265, 135-140 (1995)

Spectrophotomètre UV SECOMAM 1000